ওষুধ ছাড়া ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি

0

ডায়াবেটিস হলে মুক্তির উপায় নেই আমরা সবাই তা জানি। সম্প্রতি একদল গবেষক তা ভুল প্রমান করেছেন। তার মনে করেন, মানুষের দৈনন্দিন জীবনে খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনলে ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা পাওয়া সম্ভব। এরমধ্যে উল্লেখযোগ্য রয়েছে-

১) নুডলস ও মিষ্টিকে বলুন : নুডলস বা মিষ্টি জাতীয় খাবারের শর্করা রক্তে চিনির মাত্রা মুহূর্তের মধ্যেই বাড়িয়ে দেয়, ফলে শরীরের কোষে ইনসুলিন হরমোন ছড়িয়ে পড়ে৷ তাই এ থেকে দূরে থাকাই ভাল।

২) ক্যালরি নিয়ন্ত্রণ : গবেষকদল ২০০ ডায়াবেটিস রোগীর উপর গবেষণা চালিয়ে দেখেন, যারা দিনে মাত্র ৬০০ ক্যালরি প্রোটিনযুক্ত খাবার খান তারা ওষুধ ছাড়াই সুস্থ আছেন। তাছাড়া দীর্ঘ তিন মাস শর্করা জাতীয় খাবার পুরোপুরি বাদ দিয়ে শুধু প্রোটিনযুক্ত খাবার খেলেও একই ফল পাওয়া যাবে।

৩) নিয়মিত বাদাম খাওয়া : ডায়াবেটিস থেকে ভালো থাকতে চাইলে রোগীকে প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম, আখরোট খেতে হবে। কারণ, বাদামের ম্যাগনেশিয়াম ইনসুলিনের প্রভাবকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।

৪) সবজি-সালাদ খেতে হবে : এসব খাবারে ক্যালরি প্রায় নাই বললেই চলে। তবে এতে থাকা পানি পেট ভরায় এবং খুব ধীরে ধীরে রক্তে প্রবেশ করে। সালাদের সঙ্গে জলপাইয়ের তেল মিশিয়ে নিলে দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা লাগে না। তাই প্রচুর সালাদ খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসকরা৷

৫) স্ট্রবেরি-আপেল খাবেন: অন্যান্য ফলের তুলনায় স্ট্রবেরি ও আপেলে শর্করার পরিমাণ অনেক কম থাকে। কাজেই ওজন কমাতে এবং ব্লাডপ্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখতে এ ধরনের ফল প্রতিদিনই খাওয়া উচিৎ৷

৬) বাইরেরর খাবারকে না : ডায়াবেটিস রোগীরা বাইরের কেনা খাবার একেবারেই খাবেন না। তাদের এক প্লেট খাবারের অর্ধেকটাই হতে হবে সালাদ বা সবজি৷ আর বাকি অর্ধেকের চার ভাগের তিন ভাগ প্রোটিনযুক্ত খাবার, আর এক ভাগ শর্করা জাতীয় খাবার

জার্মান ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ প্রফেসার স্টেফান মার্টিন বলেন, ডায়াবেটিস আক্রান্তের সময়কাল চার বছরের কম হলে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন এনে অতিরিক্ত ওজন কমানোর মাধ্যমে ডায়াবেটিস শতকরা ৯০ ভাগ কমানো সম্ভব।

Share.

Leave A Reply

five × = forty five